Energieopslag horeca, batterij voor piekbelasting

Ben je een horeca ondernemer en loop je tijdens drukke momenten tegen de grenzen van je stroomaansluiting aan? Denk aan momenten met een volle keuken, koelinstallaties, koffiezetapparaten en de airco gelijktijdig in bedrijf. Netbeheerders weigeren in veel gevallen een zwaardere aansluiting of de wachttijd is meerdere jaren. In die gevallen biedt een batterijsysteem uitkomst. Je vult het batterijsysteem in rustige uren en gebruikt de capaciteit als jouw bedrijf het nodig heeft.

Wat doet een batterij voor jouw horecabedrijf?

Het energieopslagsysteem werkt als een energiebuffer tussen het electriciteitsnet en jouw installaties. De voordelen voor jouw horecabedrijf zijn heel concreet:

1. Geen netcongestie meer: Je hoeft niet te wachten op een zwaardere aansluiting. De batterij levert extra vermogen op het moment van de piekvraag.
2. Lagere energiekosten door peak shaving: Door pieken af te vlakken, vermijd je hoge vastrecht- en vermogentarieven. Dit kan honderden tot duizenden euro’s per jaar schelen.
3. Onafhankelijkheid: Bij een stroomstoring blijft jouw bedrijf operationeel dankzij de opgeslagen energie. Denk hier overigens in uren, niet in dagen. Maar doordat je terug kunt vallen op de batterij blijven bijvoorbeeld je koelsystemen gewoon draaien totdat de stroomstoring is verholpen.
4. Milieuvriendelijker: Heb je zonnepanelen? Dan kun je je batterij eenvoudig combineren met eigen opgewekte stroom. Alles wat je overdag opwekt, kun je in de avond gebruiken.

Wanneer is een batterij interessant in de horeca?

• Als je netbeheerder heeft aangegeven dat netverzwaring niet mogelijk is of dat dit jarenlang op zich zal laten wachten (netcongestie).
• Je wilt uitbreiden met bijvoorbeeld een nieuwe keuken, extra koelcellen maar je bestaande aansluiting biedt geen ruimte.
• Je krijgt hoge rekeningen voor vermogenspiekkosten.
• Je wilt een terras, feestlocatie of pop-uprestaurant runnen zonder zware stroomaansluiting

Praktijkvoorbeeld, horecabedrijf met een 80 kWh accupakket

Ben je benieuwd naar hoe wij een batterij inzetten in de praktijk?  Voor een horecabedrijf die zijn aansluiting niet kon uitbreiden, maar wel een grotere professionele keuken wilde installeerde EnergyKonnex een aanvullend accupakket van 80kWh. Het systeem laadt ’s nachts op en ondersteunt overdag de piekvraag van de keukenapparatuur. Het resultaat: Geen duurder aansluiting, geen verbouwingsvertraging en een stabiele energievoorziening.
Lees hier verder.

Hoe groot moet een batterij zijn voor mijn horecabedrijf?

Dat verschilt en hangt af van je piekverbruik, de duur van de piek en wat jij in jouw situatie wilt bereiken (peak shaving, backup of zelfconsumptie). Je kunt rekening houden met onderstaande:

• Klein café of lunchroom: Dan is 10 tot 30 kWh vaak voldoende voor lichte piekafvlakking
• Middelgroot restaurant: Denk dan aan 30 tot 80 kWh voor serieuze piekafvlakking en backup
• Grootkeuken, hotel of evenementenlocatie: Dan moet je al snel denken aan 80 kWh of meer, eventueel modulair uit te breiden of vrijstaand in een container.

Klaar om de stap te zetten?

Wij maken altijd eerste een energiemeting en/of analyse voordat we een energieopslagsysteem adviseren. Zo weet je zeker dat je niet te veel en te weinig investeert. Vraag een vrijblijvend energieconsult aan. We analyseren jouw situatie, brengen de pieken in kaart en komen met een concreet voorstel.